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Dans une manufacture italienne, Hagen Grote fait réaliser cette boule de vinaigre balsamique, obtenue en retirant l'humidité du vinaigre balsamique de Modène. Finement râpée, la boule balsamique assaisonne avec le basilic la classique salade Caprese aux tomates et à la mozzarella. Sa fine acidité associée à une douceur subtile enrichit les plats de poisson et de viande, les sauces, les desserts glacés et même fraises fraîches. De plus, finement râpée, la boule Aceto Balsamico di Modena apporte la touche finale décorative à vos assiettes joliment préparées. Boule Aceto Balsamico di Modena 75 g à base d'ingrédients entièrement naturels. Se conserve 4 mois, même entamée.
Exclusif Hagen Grote
Ingrédients : Vinaigre Balsamique de Modène 93% (moût de raisin bouilli, vinaigre de vin), agent épaississant : agar-agar, contient des sulfites
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml
Valeur énergétique: 1162 kJ / 274 kcal
Lipides: 1,6 g dont acides gras saturés: 0,9 g
Glucides: 60,4 g dont sucres: 39,3 g
Proteines: 0,8 g
Sel: < 0,1 g
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