Poêle à poisson professionnelle

Réf. 984W02

Poêle à poisson lisse
Disponible dans env. 11 jours

139,95 *

(*incl.TVA./ port en sus)
Cette super poêle en fonte d'aluminium a, grâce à son fond de 9 mm d'épaisseur parfaitement conducteur, des qualités de cuisson incomparables. Le revêtement intérieur est beaucoup plus dur que le matériau habituel. Grâce aux plusieurs couches (plasma d'oxyde de titane, revêtement par particules minérales, couche barrière antiadhésive, protection anticorrosion), la poêle spéciale résiste aux coupures, aux éraflures et à l'usure. Les ustensiles en métal tout comme les détergents agressifs ou même les acides alimentaires ne peuvent rien contre ce matériau. Et rien ne colle. Le fond plan de la poêle est idéal pour le poisson cuit avec sa peau. Les filets délicats de poisson sans peau seront encore meilleurs sur le fond rainuré. Vos légumes, quant à eux, s'y couvriront d'un joli motif de grillade. Poêle à poisson en fonte d'aluminium, 35 x 24 x 6 cm, avec poignée isolante en acier inoxydable de 48 cm, poids env. 2 kg, couvercle en verre dur borosilicate avec bord en acier inoxydable et une poignée isolante avec trous d'aération, 35 x 24 cm, poids 900 g, poêle et couvercle passent au four jusqu'à 240 °C.

Adaptée à tous les feux, y compris à induction, vont au lave-vaisselle.

Design et fabrication : Exclusif Hagen Grote

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