Produit fin de Bretagne : assortiment de 4 rillettes de la mer, spécialité bretonne, produits de la mer

Réf. 063F09

Assortiment de 4 variétés de rillettes de la mer
Coquille Saint-Jacques, homard, langoustines, rouget
Délicatement relevées
Exquises sur une baguette, ou comme composant d'une entrée
Fabrication artisanale dans une conserverie de tradition

La chair des coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, le homard noble, les langoustines délicates et le rouget méditerranéen sont travaillés avec soin pour composer ces rillettes de la mer fondantes. Leur goût exquis est dû à la qualité supérieure des produits frais utilisés, à la haute teneur en poissons et fruits de mer, ainsi qu'à la préparation soignée, selon des recettes traditionnelles. Une cuisson douce met en valeur leurs saveurs caractéristiques. Ces délicates rillettes sont délicieuses sur une baguette. Accompagnées d'une salade, elles deviennent une entrée copieuse. Tous les ingrédients sont naturels.

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Quantité

Lot de 4 rillettes (coquilles Saint Jacques, homard, langoustine, rouget), 4 x 90 g

Prêt à être expédié
Délai de livraison 5-8 jours ouvrables

49,95 € *

138,75 EUR / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)

Lot de 4 rillettes (coquilles Saint Jacques, homard, langoustine, rouget), 4 x 90 g

Prêt à être expédié
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Assortiment de 4 variétés de rillettes de la mer
Coquille Saint-Jacques, homard, langoustines, rouget
Délicatement relevées
Exquises sur une baguette, ou comme composant d'une entrée
Fabrication artisanale dans une conserverie de tradition

Rillettes de Coquille Saint-Jacques

Ingrédients :
NOIX DE COQUILLES SAINT JACQUES 46% (Pecten maximus de la Baie de St Brieuc (23%) et Chlamys Nobilis - origine Pacifique ou Chlamys Opercularis - origine Atlantique Nord Est*(23%)), CRÈME FRAICHE, filet de POISSONS blancs 5%, farine de riz, oignon, sel, BEURRE, vin blanc (SULFITES), carotte miette, protéines de LAIT, ciboulette, échalote poudre.* suivant la saison

Pays d'origine :
France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
750 kJ / 180 kcal

Matières grasses :
13 g
dont acides gras saturés :
8,9 g

Glucides :
4,4 g
dont sucres :
1,6 g

Protéines :
11 g

Sel :
0,71 g

Rillettes d'homard Européen

Ingrédients :
Filet de POISSONS blancs 45%, CRÈME FRAICHE, chair de HOMMARD Européen 20%, sel de Guérande, agar agar, epaississant: carraghénane, poivre.

Pays d'origine :
France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
682 kJ / 164 kcal

Matières grasses :
11 g
dont acides gras saturés :
7,3 g

Glucides :
1 g
dont sucres :
1 g

Protéines :
15 g

Sel :
1,2 g

Rillettes de langoustine

Ingrédients :
Queues de LANGOUSTINE décortiquées 39%, CRÈME FRAICHE, filet de POISSONS blancs 25%, oignons, sel, protéines de LAIT, épaississant : carraghénane, ciboulette, poivre, fenouil poudre

Pays d'origine :
France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
634 kJ / 152 kcal

Matières grasses :
10 g
dont acides gras saturés :
6,6 g

Glucides :
1,2 g
dont sucres :
1,1 g

Protéines :
14 g

Sel :
0,81 g

Rillettes de rouget au safran

Ingrédients :
Filet de ROUGET 45%, CRÈME FRAICHE, oignons, filet de POISSONS blancs 5%, BEURRE, vin blanc (SULFITES), huile d'olive, ail grain, protéines de LAIT, épaississant : carraghénane, sel, échalote poudre, poivre, safran 0,04%

Pays d'origine :
France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
786 kJ / 189 kcal

Matières grasses :
15 g
dont acides gras saturés :
9,4 g

Glucides :
2,7 g
dont sucres :
1,8 g

Protéines :
10 g

Sel :
0,52 g

Responsable de la mise sur le marché :
Mille et une Huiles SAS, 19 Bd Ventadouiro, 13300 Salon-de-Provence, France

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