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Appareils de cuisine

Couvercle pour bassine à confiture
Couvercle pour bassine à confiture

Couvercle pour bassine à confiture

Bassine à confiture multicouches en acier inoxydable avec coeur en aluminium. Du fond au bord supérieur, de l'acier inoxydable entoure une couche d'aluminium thermoconductrice continue. Le matériau multicouches de 2,5 mm d'épaisseur contribue de façon déterminante au bon résultat de la cuisson grâce à la répartition parfaite de la chaleur et à la réaction rapide aux changements de température. La forme conique élargie en haut accélère considérablement l'importante réduction du contenu en ébullition. Grâce à sa forme idéale et à son excellente conduction thermique, cette bassine est le secret de la bonne réussite de délicieuses confitures. Pour préparer de grandes quantités de soupe, des plats uniques, voire du vin chaud. En termes de confection et de propriétés culinaires, c'est un produit haut de gamme français pour la grande gastronomie. Acier inoxydable 18/10, coeur en aluminium continu, épaisseur de la paroi 2,5 mm, Ø du fond 22 cm, Ø du haut 32 cm, hauteur 17,5 cm, contenance 9,3 l, poids 2,3 kg, graduation à l'intérieur, bord verseur tout autour, poignées isolantes, rivetées de façon professionnelle, tous feux, passe au lave-vaisselle, garantie 30 ans.

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Grand couvercle, Ø 32 cm
Réf. 164X01
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38,95 *

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