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Le moule Hagen Grote en fonte d'aluminium à paroi épaisse a d'excellentes propriétés de conductivité thermique. La chaleur est répartie uniformément, les gâteaux sont parfaitement dorés, tout en restant moelleux à l'intérieur. Le revêtement double couche antiadhésif permet un démoulage impeccable, les fins détails des quatre différents gâteaux (fleur spirale, fleur de lotus, dôme, bouton de fleur) restant intacts. Vous transformez ainsi des génoises classiques en magnifiques créations pour le café. Avec du fondant, du glaçage, des paillettes et des bonbons colorés, vous personnalisez vos petits chefs d'oeuvre. Idéal également pour cakes salés, panna cotta, entremets.
Moule 24 x 24 x 5 cm (l/p/h) chacun, pour 4 différents gâteaux (Ø 9,5-10 cm, haut. 4,5 cm, 200-240 ml), va au four jusqu'à 205 °C, lavage à la main recommandé. Livré avec recettes.
Conception et fabrication Exclusif Hagen Grote
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