- %

La qualité du véritable safran de La Mancha est considérée comme la plus précieuse au monde

Réf. 22H04

Safran 3 x 1 g
Prêt à être expédié
Délai de livraison 6-9 jours ouvrables
32,85 *

29,95

9983,33 EUR / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Une épice rare et précieuse d''Espagne
  • Sublime les plats raffinés
  • Très aromatique et de couleur intense
  • 100 % naturel, sans aucun additif

Son goût merveilleux est indispensable dans une bouillabaisse, dans les ragoûts de moules, le risotto à la milanaise et la paëlla. Mais il agrémente également de façon unique les pâtisseries, les gâteaux, les desserts et les sauces raffinées. Le meilleur safran pousse probablement dans la région espagnole de La Mancha, baignée de soleil. Depuis plus de 30 ans, nous nous approvisionnons en cette excellente qualité auprès des cultivateurs de safran d'Alcázar de San Juan. 200 000 pistils de safran de la fleur de safran, une variété de crocus, doivent être cueillis à la main pour un rendement de 1 kg, puis séchés. Pistils de safran très aromatiques de toute première qualité, séchés à l'air libre. Pour être sûr de ne pas obtenir de faux safran, n'achetez que des pistils de safran provenant de cultures européennes et jamais de poudre. Vous pouvez reconnaître la meilleure qualité par les pistils rouge brique. Cette épice naturelle enrichit de son arôme intense et de sa couleur jaune typique les plats et les mets de la fine cuisine méditerranéenne, même utilisée avec parcimonie.

Exclusif Hagen Grote
Ingrédients:
Safran en filaments

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté

Best-seller
Piment d'Espelette - spécialité de piment
13,95
Pinces en acier inoxydable : refermer simplement tout sac ou sachet
14,95
Vanilla tahitensis : la vanille la plus riche en arômes au monde, de Papouasie-Nouvelle-Guinée
34,95
Morilles coniques gourmets de qualité supérieure
26,95
Sauce safran pour gourmets
9,95
Piments Bird's Eye BIO
8,95
Cumin BIO, entier
9,95
2 en 1 - Pelle-spatule à légumes et corne à pâte
12,95
Pâtes de fruits belges de luxe, aux jolies formes de fruits (70 % de fruits)
34,95
Noix de muscade BIO, 11 noix
17,95
Curry BIO, moulu
8,95
Condiment Umami concentré : assaisonnement riche, épicé et savoureux pour soupes, sauces et plats mijotés
9,95
Gain de place, ordre et clarté grâce au plateau tournant
36,95
Le meilleur : 100 % Jamón Ibérico provenant de porcs nourris aux glands
dès 48,38