Avocat

Pour beaucoup, la liqueur de Noël fait partie intégrante de la période de l’Avent, au même titre que les biscuits et les bougies.

Pline l’Ancien, dans l’Antiquité, en vantait déjà les atouts, les gourmets, eux,  s’émerveillent immédiatement lorsque les premières asperges locales font leur apparition sur les marchés avec le printemps.

Quelle est la fête la plus importante pour les chrétiens ? « Noël, bien sûr », serait-on tenté de répondre spontanément.

Que ce soit à Noël ou au Nouvel An : la fondue est le repas parfait pour les fêtes. Aussi délicieuse que polyvalente, elle plaît à presque tout le monde et peut être préparée sans difficulté.