Véritable moutarde de Dijon

Réf. 060F02

Moutarde fine de Dijon, 250 ml
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51,80 EUR / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Véritable moutarde fine de Dijon
  • À base de graines de moutarde noire rares
  • Agréable et finement moutardée
  • Produit naturel hautement aromatique

Jusqu'à il y a 100 ans, la moutarde était fabriquée partout à partir de ces graines de moutarde, qui ne peuvent pas être récoltées à la machine, mais aujourd'hui elle est presque oubliée. La véritable moutarde de Dijon ne peut être composée que de graines de moutarde récoltées à la main, de verjus (jus de fruits non mûrs), de sel, d'épices et de vin ou de vinaigre. Faites l'expérience de la différence lorsque vous utilisez la moutarde fine pour monter une vinaigrette. Depuis 1840, Edmond Fallot présente sa moutarde dans le bocal classique en terre.
Ingrédients :
eau, grains de moutarde moulus, vin blanc (contient des sulfites), vinaigre, sel, téguments de moutarde (contient des sulfites), sucre, épices

Quantité nette :
250 ml


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
619 kJ / 149 kcal

Lipides :
11 g
dont acides gras saturés :
0,8 g

Glucides :
3,6 g
dont sucres :
2,1 g

Protéines :
7,2 g

Sel :
6 g

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