Spargel
ASPERGES pour le gourmet
ASPERGES pour le gourmet

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Appareils & Ustensiles



Épluche-légume spécial asperges à lame arrondie
Épluche-légume spécial asperges à lame arrondie
16,95
Éplucheur extra-fin : pour ôter la peau indigeste des tomates, fruits, etc.
Best-seller
Éplucheur extra-fin : pour ôter la peau indigeste des tomates, fruits, etc.
12,95
Épluche-légumes à double lame : épluche rapidement et finement tomates, poivrons, asperges 
Épluche-légumes à double lame : épluche rapidement et finement tomates, poivrons, asperges 
12,95
Cuiseur vapeur turbo : cuisson super rapide, douce et saine
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Cuiseur vapeur turbo : cuisson super rapide, douce et saine
89,95  99,95 *
Cuiseur vapeur turbo : arômes et vitamines protégés, cuisson super rapide et saine
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72,95
Mousseur à lait et sauces : 1 litre de mousse de lait en seulement 3 minutes
Mousseur à lait et sauces : 1 litre de mousse de lait en seulement 3 minutes
119,95
Set mixeur professionnel avec émulsionneur
Set mixeur professionnel avec émulsionneur
119,95




Épicerie fine



Le délicat velouté d'asperges est un plaisir exquis
Nouveau
Le délicat velouté d'asperges est un plaisir exquis
21,95
Cette délicieuse mayonnaise au citron sublime vos plats fins
Nouveau
Cette délicieuse mayonnaise au citron sublime vos plats fins
6,95
Cette délicieuse mayonnaise à la truffe sublime vos plats fins
Nouveau
Cette délicieuse mayonnaise à la truffe sublime vos plats fins
7,95
Cette délicieuse mayonnaise à la truffe sublime vos plats fins
Nouveau
Cette délicieuse mayonnaise à la truffe sublime vos plats fins
7,95
Agrimetto - Huile d'olive sicilienne Extra vierge
Best-seller
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22,95




Service



2 en 1 : élégante plaque de maintien au chaud ou au froid WMF avec lumière LED
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2 en 1 : élégante plaque de maintien au chaud ou au froid WMF avec lumière LED
114,95  129,95 *
Spatule ajourée à poisson et à asperges pour tout servir en entier
Nouveau
Spatule ajourée à poisson et à asperges pour tout servir en entier
29,95
 Servir des plats raffinés avec panache dans des assiettes en fine porcelaine de haute qualité
Servir des plats raffinés avec panache dans des assiettes en fine porcelaine de haute qualité
dès 59,95
Élégants verres à vin à facettes, de qualité robuste pour un usage quotidien
Élégants verres à vin à facettes, de qualité robuste pour un usage quotidien
29,95
Sets de table : linge de table raffiné en lin de manufacture italienne avec pétales
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Sets de table : linge de table raffiné en lin de manufacture italienne avec pétales
49,95  64,95 *
Verres thermiques à double paroi : le chaud reste chaud, le froid reste froid
Verres thermiques à double paroi : le chaud reste chaud, le froid reste froid
19,95
Plat thermique double paroi, 2 compartiments: le chaud reste chaud, le froid plus longtemps froid
Plat thermique double paroi, 2 compartiments: le chaud reste chaud, le froid plus longtemps froid
109,95




Recettes

Quenelles de saumon avec des asperges, dans une sauce à l'orange et au safran
Recette
Quenelles de saumon avec des asperges, dans une sauce à l'orange et au safran
Gazpacho aux asperges avec croûtons à l'ail
Recette
Gazpacho aux asperges avec croûtons à l'ail
Filet de porc au chorizo sur purée de patates douces
Recette
Filet de porc au chorizo sur purée de patates douces
  Terrine d'asperges avec une sauce au persil
Recette
Terrine d'asperges avec une sauce au persil
  Salade crue d'asperges avec de l'Agrimetto et oeuf frit
Recette
Salade crue d'asperges avec de l'Agrimetto et oeuf frit
Asperges à l'Agrimetto parsemées de parmesan sur un lit de roquette
Recette
Asperges à l'Agrimetto parsemées de parmesan sur un lit de roquette
  Velouté d'asperges vertes
Recette
Velouté d'asperges vertes
Asperges au bacon et concassée de tomates
Recette
Asperges au bacon et concassée de tomates
Salade chaude d'asperges et de spaghettis de courgettes avec un beurre citronné
Recette
Salade chaude d'asperges et de spaghettis de courgettes avec un beurre citronné
Frittata aux crevettes et aux asperges
Recette
Frittata aux crevettes et aux asperges
Tortilla aux pommes de terre avec boudin noir et asperges vertes
Recette
Tortilla aux pommes de terre avec boudin noir et asperges vertes
Quenelles de poisson avec  un sabayon au citron et des asperges vertes
Recette
Quenelles de poisson avec un sabayon au citron et des asperges vertes
Risotto aux asperges et au safran
Recette
Risotto aux asperges et au safran
Ragoût d'asperges et de champignons aux quenelles de poularde dans Caccavella
Recette
Ragoût d'asperges et de champignons aux quenelles de poularde dans Caccavella
Émulsion d'asperges vertes sur confit de canard
Recette
Émulsion d'asperges vertes sur confit de canard
Tartelettes écrevisses-asperges-morilles
Recette
Tartelettes écrevisses-asperges-morilles