Ragoûts, mijotés, gibier :

Ragoûts, mijotés, gibier : Savourer la cuisine d'hiver

Ragoûts, mijotés, gibier : Savourer la cuisine d'hiver


Plats de viande raffinés   |   Ingrédients de qualité   |   Électroménager & ustensiles   |   Recettes

Plats de viande raffinés



Un classique en bocal : l'émincé de veau à la zurichoise en quelques minutes
24,95
Canard à l'orange - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes
24,95
Boeuf bourguignon - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes
24,95
Joues de boeuf braisées - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes
24,95

Ingrédients de qualité



De la culture Hagen Grote : vin rouge de Majorque
49,95
De la culture Hagen Grote : vin blanc de Majorque
49,95
Condiment concentré aux champignons des bois : affine sauces, currys, plats de riz et mijotés
9,95
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Condiment concentré aux champignons des bois : affine sauces, currys, plats de riz et mijotés
16,95  19,90 *
Condiment Umami concentré : assaisonnement riche, épicé et savoureux pour soupes, sauces et plats mijotés
9,95
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Condiment Umami concentré : assaisonnement riche, épicé et savoureux pour soupes, sauces et plats mijotés
16,95  19,90 *
Demi-glace aux cèpes : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
26,95
Demi-glace boeuf : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
22,95
Demi-glace légumes : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
19,95
Best-seller
Demi-glace boeuf : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
22,95
Demi-glace de veau : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
24,95
Demi-glace poisson : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
26,95
Demi-glace volaille : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
21,95
Demi-glace gibier : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
26,95
Des girolles de qualité supérieure exceptionnelle
10,95
Champignon Shiitake : un champignon gourmet d'excellente qualité
7,95
Best-seller
Fond de poulet
12,95
Best-seller
Fond de boeuf
12,95
Best-seller
Fond de veau
12,95
Best-seller
Fond de gibier
12,95
Fond d'agneau
12,95
Fond de légumes
12,95
Best-seller
Fumet de poisson
12,95
Fumet de crustacés
12,95
Fonds : assortiment découverte (poisson, poulet, veau)
12,95
Fonds : assortiment découverte (boeuf, gibier, légumes)
12,95
Fonds : assortiment découverte (crustacés, agneau, légumes)
12,95
Consommés de boeuf  Hagen Grote - Des soupes rapides et raffinées à partir de nos consommés naturels
dès 8,95
Consommés de boeuf  Hagen Grote - Des soupes rapides et raffinées à partir de nos consommés naturels
dès 8,95
Consommés légumes Hagen Grote - Des soupes rapides et raffinées à partir de nos consommés naturels
dès 8,95
Consommés légumes Hagen Grote - Des soupes rapides et raffinées à partir de nos consommés naturels
dès 8,95
Consommés poisson Hagen Grote - Des soupes rapides et raffinées à partir de nos consommés naturels
dès 8,95
Consommés poisson Hagen Grote - Des soupes rapides et raffinées à partir de nos consommés naturels
dès 8,95

Électroménager & ustensiles



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Le cuiseur basse température de 6 l prépare en douceur une grande variété de plats
49,95  74,95 *
Poêle sauteuse sans couvercle professionnelle Hagen Grote en aluminium anodisé
99,95
Couvercle en verre dur 28 cm pour poêles professionnelles Hagen Grote en aluminium anodisé
26,95
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Poêle sauteuse avec couvercle professionnelle Hagen Grote en aluminium anodisé
119,95  126,90 *
Poêle professionnelle 20 cm Hagen Grote en aluminium anodisé
dès 59,95
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Offre: Poêles professionnelles Hagen Grote en aluminium anodisé
169,95  209,85 *
Poêle polyvalente pour la préparation et le service
69,95
Compatible induction : cocotte basse avec couvercle en cuivre 5 couches d'excellente qualité
179,95
Une poêle multicouche performante : poêles de précision Hagen Grote à noyau de cuivre, super conductrices
dès 79,95
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Une poêle multicouche performante : poêles de précision Hagen Grote à noyau de cuivre, super conductrices
199,95  269,85 *
Cuire sûrement la viande farcie, les légumes ou le poisson dans le filet élastique
14,95
Ensemble réchaud à sauce et à beurre
32,95
Sonde supplémentaire pour thermomètre 221U05
13,95

Recettes



Recette
Ossobuco e risotto alla milanese
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Poularde au Riesling à l'alsacienne
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Osso buco et sa gremolata
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Canard braisé et sa sauce à l'orange confite
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Rôti de porc aux pommes et aux petits oignons blancs caramélisés accompagné d'une sauce au calvados
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Mijoté de queue de boeuf aux jeunes légumes
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Ragoût d'agneau avec des pommes de terre rissolées
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Coq au vin bourguignon
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Baeckeoffe alsacien
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Canard à l'orange sanguine
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Goulasch de Szeged
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Gigot d'agneau de lait poché au vin de Barolo et purée de chou pointu
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Echine de porc farcie