spécialités d'ici & d'ailleurs

Un avant-goût des vacances : spécialités d'ici & d'ailleurs

Un avant-goût des vacances : spécialités d'ici & d'ailleurs


Pâtes, pizza & risotto   |   Spécialités de la Méditerranée et d'ailleurs   |   Antipasti & délices apéro   |   Spécialités à la tomate   |   Charcuterie   |   Épices & condiments   |   Huiles & vinaigres sélectionnés   |   Plaisirs sucrés   |   Boissons & spiritueux   |   Recettes méditerranéennes

Pâtes, pizza & risotto



Best-seller
Caccavella nature : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées
dès 10,95
Caccavella épinard : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées
dès 11,95
Lot de 2 - Pâtes classiques de la Ligurie : les croxetti
12,95
Lot de 2 - pâtes classiques de la Ligurie : les trofie
12,95
Pâtes aromatiques aux oeufs frais avec des lamelles de truffe, bronze, pâtes tréfilées au bronze
14,95
Pâtes aromatiques aux oeufs frais avec des lamelles de cèpes
12,95
Pâtes Toscana traditionnelles : Orecchiette, bronze, pâtes tréfilées au bronze
5,95
Penne Rigate : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
5,95
Rigatoni : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
5,95
Risoni : pâtes Toscana Hagen Grote, bronze, pâtes tréfilées au bronze
5,95
Malloreddus : pâtes Toscana traditionnelles, bronze, pâtes tréfilées au bronze
5,95
Spaghettini : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
5,95
Spaghettoni : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
5,95
Linguine : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
5,95
Fettuccine : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
5,95
Tagliatelle : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
5,95
Fregula : pâtes sardes en boules, à l'encre de seiche
6,95
Le Sugo Per Pizza préparé à la napolitaine est considéré comme la meilleure sauce tomate pour pizza
dès 5,95
Une pinsa romana légère et croustillante, à cuire en quelques minutes et à garnir délicieusement à votre goût
11,95
Une pinsa romana légère et croustillante, à cuire en quelques minutes et à garnir délicieusement à votre goût
18,95
Risotto gourmet au citron - avec du riz Carnaroli du Piémont de première qualité
13,95
Risotto fin avec du riz Carnaroli de qualité supérieure et du radicchio
13,95
Risotto fin avec du riz Carnaroli du Piémont de première qualité - Aubergines & Cèpes
13,95
Risotto fin avec du riz Carnaroli de qualité supérieure et des cèpes
13,95
Risotto fin avec du riz Carnaroli de qualité supérieure, de la courge et des pommes
13,95
Riz Carnaroli - Le meilleur riz pour risotto d'Italie
12,95
Riz Arborio - Le meilleur riz pour risotto d'Italie
11,95
Riz Vialone Nano - Le meilleur riz pour risotto d'Italie
11,95

Spécialités de la Méditerranée et d'ailleurs



Nouveau
Un goût convaincant : le pesto genovese ligurien
8,95
Nouveau
Un goût convaincant : la sauce aux noix Salsa di Noci
8,95
Caponata : plat sicilien traditionnel à base d'aubergine
7,95
Ratatouille : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud
16,95
Aubergines à la tomate : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud
16,95
Courgettes à la tomate : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud
16,95
Le délicat gaspacho BIO, froid, est un délice estival de choix
9,95
Ragú de sanglier traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais
16,95
Ragú de boeuf Chianina traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais
16,95
Ragú traditionnel italien : Ragú avec Salsiccia & Barolo
16,95
Superbe beurre à la truffe blanche très concentré
19,95
Superbe beurre à la truffe noire très concentré
14,95
Des girolles de qualité supérieure exceptionnelle
10,95
Champignon Shiitake : un champignon gourmet d'excellente qualité
7,95
Cèpes gourmets de qualité supérieure
12,95
Morilles coniques gourmets de qualité supérieure
26,95
Parmesan au lait cru
dès 31,20
Nouveau
Le summum culinaire : fromage de brebis sarde Pecorino Sardo Maturo
dès 14,40
Kit découverte à paella pour votre première vraie paella espagnole
39,95
Mojo Verde : sauce espagnole typique pour BBQ et tapas
7,95
Mojo Rojo : sauce espagnole typique pour BBQ et tapas
8,95
Salsa Brava : sauce espagnole typique pour BBQ et tapas
8,95
- %
Rouille sétoise - accompagnement parfait du poisson et des fruits de mer
dès 6,95  20,85 *
Produit fin de Bretagne : rillette de rouget, spécialité bretonne, rillettes de la mer
12,95
Excellence culinaire - assortiment de 6 terrines bretonnes originales, produits régionaux, pâtés, tartinades
49,95
Véritables rillettes d'oie françaises
12,95
Véritables rillettes de canard françaises
12,95
Véritable moutarde de Dijon
12,95
Véritable moutarde verte à l'estragon issue de graines de moutarde noire rares
6,95
Moutarde au cassis
6,95
Lot de 2 - Amandes aux herbes de Provence
17,95
Lot de 2 - Amandes à l'ail des ours
17,95

Antipasti & délices apéro



Bruschetta originales d'Italie du Sud aux ingrédients entièrement naturels
26,95
- %
Antipasti pour gourmets : artichauts violets grillés de Sicile
dès 10,95  24,95 *
Olives Taggiasche avec noyau : célèbre spécialité de la Ligurie
9,95
Olives Empeltre - Produit fin : olives naturellement noires, très aromatiques, 2 verres 
9,95
Nouveau
Véritable tapenade d'olives du Sud de la France pour crostini et toasts
14,95
De fins poivrons rouges grillés aux délicats arômes
12,95
De fins poivrons jaunes grillés aux délicats arômes
12,95
Best-seller
Des citrons confits au sel sans acidité, à la marocaine
14,95
Thon blanc de ligne
dès 13,95
Nouveau
Spécialité espagnole : petites sardines grillées à l'huile d'olive vierge extra
14,95
Carpaccio de truffes
54,95
Les plus fines rillettes de poisson à tartiner
59,95
Délice raffiné - crèmes crostini de légumes des Pouilles séchés au soleil, très aromatiques
24,95
Produit fin de Bretagne : rillette de rouget, spécialité bretonne, rillettes de la mer
12,95

Spécialités à la tomate



Best-seller
3 boîtes : tomates San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde
8,95
Best-seller
6 boîtes : tomates pelées San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde
15,95
Les San Marzano tipo due sont considérées comme les tomates séchées les plus savoureuses d'Italie
dès 9,95
L'Estratto : 1 kg de concentré de tomates super aromatique obtenu à partir de 20 kg de tomates de Siccagno séchées au soleil
dès 14,95
Tomates passées : tomates San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde
dès 8,95
Sugo alla Norma : sauce tomate sicilienne aux aubergines
dès 7,95
Sugo Pomodoro Tomate de Siccagno : sauce tomate sicilienne très aromatique
dès 6,95

Charcuterie



Nouveau
Excellente qualité : saucisson français Bio et sans nitrite
dès 13,99
Saucissons provençaux séchés à l'air selon une recette secrète
12,95
Saucisson provençal séché à l'air avec des cèpes selon une recette secrète
12,95
Pancetta al peperoncino
dès 13,99
Pancetta au genièvre
dès 15,98
Guanciale - l'ingrédient de choix pour d'authentiques spaghettis carbonara
dès 22,37
Utiliser la Pancetta comme ajout de base de vos préparations
dès 14,99
Guanciale - l'ingrédient de choix pour d'authentiques spaghettis carbonara
dès 22,37
Lardo di Colonnata original - délicieuse spécialité à l'origine protégée
dès 30,32
Les gourmets affirment que le saucisson «Maletti» est le meilleur d'Italie
dès 29,98
Fuet nature - forte en goût, la saucisse sèche de Catalogne, saucisson sec d'Espagne, spécialité de salami
9,95
Fuet aux noix - forte en goût, la saucisse sèche de Catalogne, saucisson sec d'Espagne, spécialité de salami
9,95
Fuet à l'ail - forte en goût, la saucisse sèche de Catalogne, saucisson sec d'Espagne, spécialité de salami
9,95
Fuet à l'arôme de truffe - forte en goût, la saucisse sèche de Catalogne, saucisson sec d'Espagne, spécialité de salami
9,95
Le célèbre saucisson d'Espagne : le chorizo raffiné Duroc
16,95
Le célèbre saucisson d'Espagne : le chorizo Duroc raffiné
16,95
Le meilleur : 100 % Jamón Ibérico provenant de porcs nourris aux glands
dès 46,18

Épices & condiments



Nouveau
Ail noir BIO : un goût hautement aromatique et l'haleine reste agréable
11,95
Nouveau
Colatura di alici : célèbre sauce du sud de l'Italie pour de délicieux plats de pâtes
29,95
Best-seller
La qualité du véritable safran de La Mancha est considérée comme la plus précieuse au monde
dès 10,95
Best-seller
Piment d'Espelette - spécialité de piment
13,95
Best-seller
Sel de mer naturel de Bretagne
5,95
Basilic BIO
7,95
Herbes de Provence BIO, moulues
8,95
Fleurs de lavande BIO
7,95
Feuilles de laurier BIO, entières
7,95
Origan BIO, ciselé
7,95
Thym BIO, ciselé
7,95
Mélange d'épices gourmet - Pizza & Pasta
6,95
Mélange d'épices gourmet - Poisson & Fruits de mer
8,95
Demi-glace volaille : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
21,95
Demi-glace aux cèpes : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
26,95
Demi-glace de veau : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
24,95
Demi-glace gibier : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
26,95
Demi-glace poisson : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
26,95
Demi-glace légumes : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
19,95
Demi-glace boeuf : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts
22,95
Consommés de boeuf  Hagen Grote - Des soupes rapides et raffinées à partir de nos consommés naturels
dès 8,95
Consommés légumes Hagen Grote - Des soupes rapides et raffinées à partir de nos consommés naturels
dès 8,95
Consommés poisson Hagen Grote - Des soupes rapides et raffinées à partir de nos consommés naturels
dès 8,95
Best-seller
Jus de boeuf - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces
13,95
Jus de gibier - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces
13,95
Jus d'agneau - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces
13,95
Jus de veau - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces
13,95
Jus de volaille - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces
13,95

Huiles & vinaigres sélectionnés



Best-seller
Agrimetto - Huile d'olive sicilienne Extra vierge
24,95
Nouveau
Huile italienne aromatisée au romarin : quelques gouttes suffisent pour une saveur intense
19,95
Nouveau
Huile italienne aromatisée au basilic : quelques gouttes suffisent pour une saveur intense
19,95
Nouveau
Huile italienne aromatisée à l'orange : quelques gouttes suffisent pour une saveur intense
19,95
Sans doute la meilleure huile d'olive d'Italie - Ravida « Selezione Speciale » per Hagen Grote
dès 34,95
Cipolio : un assaisonnement à l'italienne parfait avec quelques gouttes seulement, huile
19,95
Agliolo : spécialité italienne unique d'huile d'assaisonnement BIO, huile
19,95
Nouveau
Huile de colza BIO précieuse
12,95
Nouveau
Huile de noix BIO aromatique
16,95
Huile d'olive Trulli : cuvée noble des meilleures olives des Pouilles
59,95
Best-seller
Hagen Grote produit une des meilleures huiles d'olive de Majorque
dès 29,95
Huile de noisette Gourmet - Huile de noix produite en France
7,95
- %
Mas des Bories : une star parmi les huiles d'olive françaises de qualité supérieure
39,95  44,95 *
Best-seller
Huile de pépins de raisin, idéale pour cuire et frire
dès 14,95
Nouveau
Spécialité exclusive de vinaigre balsamique BIO affiné à la bergamote
18,95
Nouveau
Spécialité de choix : vinaigre balsamique BIO affiné au gingembre
18,95
- %
Nouveauté mondiale : « boule Aceto Balsamico »- produit fin au vinaigre de Modène
dès 12,95  25,90 *
- %
Nouveauté mondiale « Boule Condimento Rosé » - produit fin à base de moût de raisin
22,95  25,90 *
Best-seller
Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 6 ans d'âge
16,95
Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 8 ans d'âge
27,95
Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 10 ans d'âge
34,95
Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 12 ans d'âge
49,95
Véritable Aceto Balsamico Di Modena - Blanc, 4 ans d'âge
12,95

Plaisirs sucrés



Nouveau
Agrumelli siciliens : confiseries à la pâte d'amandes et aux agrumes, douces et parfumées
19,95
Nouveau
Des petits trésors culinaires : véritables macarons provençaux au citron
19,95
Le nougat le plus célèbre du monde vient de Montélimar
32,95
Nouveau
Calissons : mélange de confiseries provençales aux 6 saveurs raffinées
32,95
Nouveau
Gâteau provençal classique aux amandes et au citron
18,95
Pâtisserie sicilienne : cannoli croustillants fourrés de crème de noisette
7,95
Pâtisserie sicilienne : cannoli croustillants fourrés de crème de citrons
7,95
Pâtisserie sicilienne : cannoli croustillants fourrés de crème vanille
7,95
- %
Kataifi : spécialité de pâtisserie traditionnelle grecque
7,95  19,95 *
Dolcetti de Sicile - fins biscuits aux amandes de la région de l'Etna
14,95
Dolcetti al Pistacchio de Sicile - fins biscuits aux pistaches de la région de l'Etna
14,95
Nouveau
Kourabiedes - délicieux biscuits grecs aux amandes finement enrobés de chocolat
14,95
Nouveau
Melomakarona : succulents biscuits grecs aux noix et au miel
19,95
Nouveau
Tsoureki avec crème noisette : brioche de Pâques traditionnelle grecque, brioche grecque à la levure
9,95
Douceurs de Provence très parfumées dans une jolie boîte-cadeau, calissons, nougat, pâtes de fruits, confiseries provençales
26,95
Assortiment de fins caramels tendres de Provence dans une jolie boîte métal, caramels mous, fudge, bonbons caramel
34,95
Les pétales de roses provençales cristallisés et comestibles subliment gâteaux, glaces, desserts et boissons
19,95
Crème de calisson provençale aux amandes et aux fruits confits
17,95
Crème de pistache sicilienne, aromatique, avec 55 % de pistaches
16,95

Boissons & spiritueux



Nouveau
Liqueur de fruits vénitienne à base de melon mûr
19,95
Nouveau
Liqueur de fruits vénitienne à base de grenade sicilienne
19,95
Best-seller
Limoncello - La liqueur de citron
24,95
Liqueur d'orange sicilienne, pure ou en cocktail, un délice
24,95
Crema di Limoncino : une liqueur de citron onctueuse et riche, fraîche, citronnée, crème de liqueur
19,95
Liqueur sicilienne subtile à la pistache
22,95
Liqueur de fenouil sauvage
22,95
Nouveau
Spécialité fraîche et fruitée : liqueur de fraise et rhubarbe
24,95
Nouveau
Spécialité fraîche et fruitée : liqueur de fleur de sureau
24,95
Un produit authentique récompensé : véritable crème de cassis de Dijon haut de gamme
26,95
Prosecco DOC Gold - un vin pétillant de Vénétie, très raffiné
34,95
Spumante White Gold - Un vin effervescent de Vénétie très raffiné
34,95
Spumante Rosé Gold - Un vin effervescent de Vénétie très raffiné
34,95
Grappa « Exquisite » provenant des raisins Glera Prosecco, vieillie en fûts de chêne
34,95
Sangria rouge fruitée : l'originale de Valence
14,95
Sangria blanche fruitée : l'originale de Valence
14,95
Nouveau
Nouvelle boisson culte d'Espagne : Bonavida pamplemousse- apéritif, base de cocktail ou de long drink
24,95
Best-seller
Véritable Bellini, cocktail légendaire du Harry's Bar à Venise
11,95

Recettes méditerranéennes



Recette
Caccavelle alla siciliana ripiene di tonno bianco (Coquille géante à la sicilienne farcie de thon blanc)
Recette
Coquilles géantes (Caccavella) à la bolognaise
Recette
Coquilles farcies champignons-volaille et sauce aux noix
Recette
Pâtes alla Norma à la sicilienne
Recette
Spaghetti alla puttanesca
Recette
Rigatoni all'amatriciana
Recette
Tagliatelle al ragù di cinghiale (ragoût de sanglier)
Recette
Spaghetti aglio e olio avec courgette et menthe
Recette
Gnocchetti à la ricotta, sauce tomate et pesto au basilic
Recette
Spaghettinis à la sauce beurre-citron et roquette
Recette
Fregula sarda con arselle
Recette
Fregula sarda nero con scampi e salsa allo zafferano
Recette
Risotto vongole e limone (Risotto aux palourdes et au citron)
Recette
Daurade sur risotto aux pistaches « Risotto al pistacchi e orata »
Recette
Petits roulés d'aubergine « Involtini di melanzane alla siciliana »
Recette
Caponata d'aubergines
Recette
Ossobuco e risotto alla milanese
Recette
Poitrine de poulet avec sauce au thon « Pollo tonnato alla siciliana »
Recette
Moules gratinées « Cozze gratinate alla siciliana »
Recette
Frittata aux courgettes
Recette
Frittata aux blettes et au parmesan
Recette
Hors-d'oeuvre Involtini di peperoni - Rouleaux de poivrons garnis au fromage de chèvre et à la crème de thon
Recette
« Peperoni Grigliati » (Poivrons grillés)
Recette
Salade à l'orange et au fenouil « Insalata di arance e finocchi alla siciliana »
Recette
Paella valenciana
Recette
Paella végétarienne « Paella de verduras »
Recette
Paella de fruits de mer « Paella de mariscos »
Recette
Paella au chorizo « Arroz con chorizo »
Recette
Paella de pâtes « Fideuà »
Recette
Paella noire « Arroz negro »
Recette
Paella à la viande « Paella de carne »
Recette
Gambas al ajillo - Gambas à l'ail
Recette
Pimientos de Padron - Mini poivrons de Padron
Recette
Alcachofas en vinagreta - Artichauts en vinaigrette
Recette
Rape en Azafran - Lotte au safran
Recette
Mejillones a la Vinagreta - Moules à la vinaigrette
Recette
Berenjenas gratinadas - Aubergines gratinées
Recette
Tortilla de calabacines - Tortilla de courgettes
Recette
Tortilla de patatas con chorizo - Tortilla de pommes de terre avec chorizo
Recette
Patatas bravas
Recette
Albondigas de Carne - Boulettes de viande hachée
Recette
Pulpo a la Gallega - Poulpe à la galicienne
Recette
Esparrago con bacon - Asperges au bacon
Recette
Tumbet - Poêlée de légumes d'été
Recette
Tarte Tatin aux tomates
Recette
Tarte Tatin Peperonata
Recette
Tarte Tatin aubergine-fromage de chèvre
Recette
Tarte à la feta de chèvre aux herbes
Recette
Pissaladière
Recette
Quiche Poireaux
Recette
Quiche lorraine
Recette
Quiches au fromage de chèvre et figues
Recette
Galettes bretonnes au sarrasin
Recette
Crêpes suzette
Recette
Salade niçoise
Recette
Soupe au fenouil gratinée
Recette
Gigot d'agneau de lait et sa ratatouille
Recette
Poularde au Riesling à l'alsacienne
Recette
Boeuf bourguignon